huyết động
Các hợp chất thực vật có trong cây dùng làm thực phẩm mang lại nhiều lợi ích sức khỏe và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Dịch chiết nước từ ba loại cây thực phẩm và dược liệu phổ biến của Thái Lan là Cratoxylum formosum, Syzygium gratum và Limnophila aromatica đã được nghiên cứu về hoạt tính chống oxy hóa và bảo vệ mạch máu trên các mô hình in vitro và in vivo.
Khả năng bắt giữ gốc tự do và hoạt tính chống oxy hóa của các dịch chiết thực vật được đánh giá in vitro bằng phép thử 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH), phép thử khả năng chống oxy hóa khử sắt (FRAP), hoạt tính chống oxy hóa nội bào trên đại thực bào phúc mạc chuột bằng phép thử dihydrofluorescein, và khả năng ức chế sản xuất nitric oxide (NO) trên đại thực bào RAW 264.7.
Trong mô hình động vật về stress oxy hóa và rối loạn chức năng mạch máu, chuột đực Sprague-Dawley được cho uống dịch chiết nước của cây (1 g/kg/ngày) hoặc N-acetylcysteine (NAC; 300 mg/kg/ngày) làm đối chứng trong 6 ngày. Vào ngày thứ tư, tất cả động vật ngoại trừ nhóm chứng bình thường đều được tiêm phenylhydrazine (PHZ) vào phúc mạc.
Kết quả cho thấy các dịch chiết thực vật có hoạt tính bắt giữ gốc tự do và chống oxy hóa cao. PHZ gây tan máu nặng và rối loạn huyết động, và việc điều trị bằng các dịch chiết hoặc NAC đã cải thiện đáng kể tình trạng huyết động.
Đáp ứng mạch máu với bradykinin, acetylcholine và phenylephrine ở nhóm chuột đối chứng PHZ bị suy giảm rõ rệt, và các dịch chiết thực vật hoặc NAC đã phục hồi phần lớn các đáp ứng mạch máu này.
Hơn nữa, các dịch chiết thực vật còn ngăn ngừa sự suy giảm glutathione dạng khử trong máu và ức chế sự hình thành malondialdehyde huyết tương, các chất chuyển hóa của NO trong huyết tương và anion superoxide trong máu.
Kết luận rằng các dịch chiết thực vật này có hoạt tính chống oxy hóa và có tiềm năng trong việc bảo vệ chống lại rối loạn chức năng mạch máu.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17409498
https://www.jstage.jst.go.jp/article/bpb/30/4/30_4_661/_pdf/-char/en
Chiết xuất Cratoxylum formosum thể hiện tác dụng hạ huyết áp thông qua ức chế chuỗi phản ứng renin-angiotensin ở chuột tăng huyết áp
Tác dụng của dịch chiết Cratoxylum formosum (CF) lên huyết áp cũng như những thay đổi về cấu trúc và chức năng mạch máu ở chuột tăng huyết áp đã được nghiên cứu. Chuột được dùng L-NAME liều 40 mg/kg và điều trị bằng dịch chiết CF hoặc captopril hoặc phối hợp captopril + CF extract (n = 8).
Dịch chiết CF làm giảm tình trạng tăng huyết áp, giảm sự tăng đáp ứng co mạch qua trung gian thần kinh, cải thiện rối loạn chức năng nội mô và các dấu ấn stress oxy hóa, đồng thời làm tăng nồng độ các chất chuyển hóa của nitric oxide (NOx) ở chuột dùng L-NAME.
Tình trạng phì đại động mạch chủ đi kèm với sự gia tăng hoạt tính ACE huyết thanh, tăng nồng độ angiotensin II trong huyết tương và tăng biểu hiện protein AT1R/Akt/STAT3 ở chuột tăng huyết áp đã được cải thiện bởi dịch chiết CF.
Ở chuột tăng huyết áp, việc phối hợp captopril + CF extract cho hiệu quả mạnh hơn trong việc giảm huyết áp và phì đại mạch máu.
Dữ liệu của nghiên cứu này cho thấy tác dụng chống tăng huyết áp của dịch chiết CF có liên quan đến:
- tác dụng chống oxy hóa giúp tăng sinh khả dụng của NO,
- và tác dụng ức chế chuỗi hệ renin-angiotensin (RAS).
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17409498